醬 白切牛肉蘸醬 來源:美味食譜館 2.61W 用料 大蒜頭 1整個 白切牛肉蘸醬的做法 整顆蒜頭剝皮做蒜泥,加入小蔥末、洋蔥葉末和熟白芝麻,加兩勺四川辣椒面(不是粉,是碎顆粒狀的),潑熱油攪拌,加生抽、醋、鹽、白糖,攪拌均勻。 完成 白切 白切牛肉蘸醬 好吃 牛肉