法式土豆泥 Purée de pommes de terre

法國大廚Joel Robuchon的土豆泥做法，根據youtuber 'Flo的法國廚房' 視頻學習的。有點好笑，我跟着法國人學法國大廚的菜譜。

原視頻鏈接：
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用料  

法式土豆泥 Purée de pommes de terre的做法  

1. 土豆煮熟壓成泥

2. 分多次加入黃油攪拌均勻。

3. 加入熱牛奶攪拌均勻。

4. 過篩。出爐裝盤。