西餐菜單 - 西餐牛排的做法 - 西餐的做法

03-18 西蘭花半頭，胡蘿蔔一根，洋蔥一個，芹菜一根，培根5片，水，cream用料西蘭花半頭胡蘿蔔一根芹菜一根洋蔥一個培根片4-5片看個人口味cream熟後備用，每碗兩勺雞粉和黑胡椒西式下飯奶油蔬菜湯的做法將所有食材放入榨汁機（任何可以攪碎...

雞肉濃湯風味DIY意麪(DIY Chicken stock flavored spaghetti)

03-10 作爲一個懶癌晚期，不想委屈自己吃的那麼寒酸，又擔心外賣的食材新鮮度不夠，費盡心思想利用最簡單隨意的材料做相對健康又讓自己看得過去的一份食物，於是！順手就用手邊有的蔬菜芝士搞了一份香噴噴的意麪～～哈哈*一人份*準備時長...

西班牙Espinacas con garbanzos

02-28 Espinacascongarbanzos是鷹嘴豆菠菜的意思，這道菜是典型的地中海菜，擁有一個西餐胃的我是一定要嘗試把它的。用料橄欖油2勺洋蔥半個紅甜椒半個蒜兩顆辣椒粉1勺孜然1勺番茄醬3勺鹽5克鷹嘴豆19盎司菠菜100g櫻桃番茄2個牛...

番茄黑胡椒肉醬意大利麪

12-29 疫情在家的日子你懂的，天天爲了三頓飯而操碎了心，今天爲老公孩子做一個都愛吃的意麪注意事項‼️‼️食材中用到的精油是可食用等級，朋友們在做時一定確認好自己的精油是否可食用，千萬不要隨意使用，如不確定可留言詢問我！用料意...

蠶豆羹西餐湯

02-26 春天吃蠶豆，但這麼中式的食材能否做出不一樣的味道？品品這道西餐頭湯如何😉用料蠶豆250克土豆半個白洋蔥半個個培根3片蝦仁100克黃油20克鹽10克黑胡椒1勺焦香麪包片2片蠶豆羹西餐湯的做法蠶豆250克洗淨土豆、洋蔥切丁高...

天然橄欖油浸櫻桃蕃茄幹

03-13 每年我都會在院子裏種些小蕃茄，基本是我種過一次後，地裏隱藏了種子，每年春天都會自己發芽，我也不用播種了，只是把苗兒分開距離種好，然後就會有很多小蕃茄，我也吃不來，然後就會做點橄欖油浸櫻桃蕃茄幹。用料櫻桃蕃茄海鹽百里香...

外焦裏粉的肉眼牛排

12-31 煎牛排煎得多，但是要完全控制好火候，每次都有標準出品還是不容易滴！這個食譜給大家分享一下家常但比較標準的做法。當然出了肉眼排，部位的牛排也可以參考。用料肉眼牛排1塊海鹽3-5克橄欖油2茶勺黑胡椒適量外焦裏粉的肉眼...

美味土豆泥🥔

01-05 爲孩子的早餐吃什麼發愁嗎，試試這款簡單好做的土豆泥，營養美味，孩子一定會喜歡💕！用料土豆2個鹽少許克黑胡椒少許勺黃油2小盒克奶酪一片黑芝麻少許美味土豆泥🥔的做法土豆兩個削皮、切成小塊，放入容器，在電飯鍋或高壓鍋內蒸...

番茄肉醬意粉🍝

02-25 用料意大利麪3份西紅柿1個洋蔥半個黃油20克番茄醬1袋黑胡椒粉適量鹽適量料酒適量肉末250克蒜末番茄肉醬意粉🍝的做法1⃣️將豬肉剁碎，加入2勺鹽、適量黑胡椒、適量料酒去腥、一點點油攪拌，最後再加點澱粉攪拌均勻，醃製半小...

【聖誕晚餐】電飯煲低溫慢煮牛排

03-05 電飯煲低溫慢煮牛排大法，非常適合手殘黨製作牛排，不用專業的低溫慢煮機，讓牛排泡個溫水浴~就能達到接近完美的粉色誘人切面！這次我搭配的是青醬食用，你也可以做其他口味！最後煎完牛排的油一定不要浪費，順手煎點藕片，孢子甘藍，...

新手―――簡單營養百搭土司

01-07 百搭土司一片兩片三四片，生菜肉排各色醬。牛奶咖啡至稀粥，美味營養又健康。上配方，新手不怕。這是兩個土司盒的量，減半即一個。熟手別挑剔。用料高筋麪粉500克雞蛋2個水240克奶粉60克鹽5克糖粉60克酵母7克黃油40克450克土...

意粉煙燻三文魚

03-26 用料煙燻三文魚意粉二人份鹽黃油1大匙帕馬善（Romano芝士絲）半杯洋香菜（Parsley）2大匙黑胡椒粉少許意粉煙燻三文魚的做法開水裏放點兒鹽，把二人份的意粉倒入，煮熟。煮熟的時間，參見意粉包裝上的說明，據說，一般來說，好的意粉需要...

希臘茄盒（小白也能做的西式菜）

12-09 我在外教的朋友圈發現這道菜的介紹，根據他發的科普圖片，我自己進行了改良和創新。雖然沒有去過希臘，不過這道創新菜絕對可以驚豔到你/你的朋友。(￣▽￣)它的名字叫：木沙卡。木莎卡(Moussaka)作爲最地道的希臘傳統特色菜之一...

中東菜·伊朗藏紅花米蛋糕Tahchin

12-22 這是我按照自己的中國口味結合了兩個菜譜的方便自己操作的成果，我注重鹹甜口味，多芳香結合。肯定不正宗畢竟我沒去過伊朗，但這是我努力的按照自己taste和便利性做的融合創新～再次感謝lifelover_333的BasicRecipe！用料印度...

橄欖風味的茄子和西葫蘆

03-20 用最簡單的方法烹飪夏季蔬菜茄子和西葫蘆。吃茄子最好不要去皮，因爲茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。而西葫蘆富含蛋白質...

西式炒時蔬

03-14 剩什麼燒什麼用料胡蘿蔔1根青椒1個蘑菇半盒洋蔥1個蒜末適量鹽適量黑胡椒適量醬油適量陳醋適量橄欖油/黃油/普通油適量西式炒時蔬的做法切切切洋蔥蒜末炒香炒黃加入胡蘿蔔，撒點鹽和胡椒翻炒再加蘑菇翻炒加入醬油和醋翻...

自制西餐（牛排）

03-24 用料網購牛排一份網購意大利麪甜玉米胡蘿蔔黃瓜洋蔥西蘭花火腿腸黑胡椒醬雞蛋自制西餐（牛排）的做法所有輔食切成想要的形狀。水煮。（胡蘿蔔西蘭花撒適當鹽）。煎牛排，熟了之後放黑胡椒醬。擺盤。小貼士很簡單的，水煮蔬菜，油煎...

新奧爾良芝士爆漿大雞排🍗

03-15 常常做炸物的小盆友們都知道炸東西最頭疼的不只是滿屋瀰漫的油煙味兒，還有一次要下半桶油負擔感。這麼多炸過的油，倒了太可惜，濾出來炒菜又怕不健康，炸都炸了，那.....不如換着花樣多炸幾種吧😋用料雞胸肉三塊麪粉適量雞蛋...

西餐。

01-11 西餐中餐結合...

炸雞漢堡🍔｜拯救疫情宅家的垃圾食品腦袋

12-21 上海被封了一個多月啦，我實在太想吃肯德基和麥麥了🥲於是決定從源頭開始做炸雞漢堡！用料漢堡胚配方5個份量麪粉250克糖20克奶粉20克鹽3克橄欖油20克酵母3克雞蛋1個水110克炸雞配方面粉100克生粉100克雞蛋1個鹽和胡椒粉1...

意式土豆燉香腸

12-12 另外有個思路，這道菜的肉類可以換成雞肉或者牛肉，牛肉的需要的時間比較長，建議提前處理。用料意式香腸2根番茄1個蕃茄醬3勺土豆1個胡蘿蔔半根西蘭花點綴用一點點就可以洋蔥半個黃油/橄欖油細砂糖一勺迷迭香3根蒜3瓣鹽1勺...

地中海風味烤虹鱒魚

12-27 地中海飲食，春日時令風味。健康又美味，簡單易做。2人份。用料虹鱒魚2條檸檬半個橄欖油4勺蒜4瓣香葉2片百里香2枝鹽/黑胡椒適量地中海混合香料適量地中海風味烤虹鱒魚的做法新鮮的虹鱒魚，請師傅開膛破肚清理乾淨。刮掉魚...

「雪浮島」，究竟是西餐還是法式甜品呢？

12-29 「雪浮島」，究竟是西餐還是法式甜品呢？.完全打發的蛋白霜經過加熱，做成有彈性的蛋白料理，白胖可愛的外形讓人不禁想小心呵護；輕輕舀入萃取過薄荷清香的英式蛋奶液中，隨蛋奶液晃動，就像汪洋中的一座小島。.這是幾年前看過的一...

低溫慢煮牛小排

03-10 我家低碳飲食，所以牛小排是我家常備的食材，高端的食材只需要最簡單的烹飪方法，才能品嚐到肉質的本味用料海鹽適量大蒜1-2瓣椰子油適量迷迭香1根黑胡椒碎適量低溫慢煮牛小排的做法牛小排➕海鹽，黑胡椒碎，椰子油按摩一下把牛...

🍝低脂酸甜開胃🍅簡單快手‼️輕鬆復刻西餐廳的肉醬意麪✔️

12-13 週六愉快吖姐妹們👭！今天給你們安排下西餐廳的經典餐之番茄肉醬意麪🍝～要知道去西餐廳吃一份意麪價格可是不低喲，今天讓你們宅在家也能輕鬆復刻！酸甜開胃，低脂飽腹，大人小孩都喜歡吃～建議趕緊收藏做起來👏🏻用料瘦豬肉150g洋...