低脂無負擔的蔥香蘇打餅
來源:美味食譜館 1.36W
嘿~集美們! 無負擔的零食愛嘛💫
蘇打餅乾愛嘛❓香蔥味的喲👉🏻
怎麼吃也不用擔心高熱量 一杯牛奶幾片餅乾 不錯的早餐 加班餓了也可以來兩塊墊墊肚子 繼續加班!
用料
低筋麪粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
小蘇打 | 1克 |
鹽 | 1克 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 65克 |
白芝麻 | 12克 |
香蔥 | 25 |
低脂無負擔的蔥香蘇打餅的做法
所有食材準備(酵母倒入牛奶中攪勻待用)
容器中依次加入麪粉 油 蘇打 鹽 小蔥碎 白芝麻和溶解好的液體
揉成光滑麪糰 蓋保鮮膜放溫暖處發酵體積變大
發酵好的麪糰
取出發酵好的麪糰用擀麪杖擀成一個薄的大圓片(越薄越好,因爲烘烤後會膨脹)
切除四邊多餘的麪糰,再切成長方形(大小自己決定)
用叉子在面片上戳空 放入鋪好油紙的烤盤 烤箱預熱上下火180度↓
送入預熱好的烤箱 烘烤15-18分鐘(根據餅胚厚度)
香蔥蘇打餅乾
搭配果汁或牛奶都是棒棒的
香酥吃了才知道
小貼士
液體分次加入 餅皮越薄越好 烘烤時間根據餅皮厚薄來定 薄時間短 厚增加時間 具體根據烤箱實際溫度及餅乾狀態
預約大約5-10分鐘