臘味蠶豆飯

來源:美味食譜館 3.29W
臘味蠶豆飯的做法步驟圖,臘味蠶豆飯怎麼做好吃

相信許多人都吃過臘味,但是臘味加蠶豆的新鮮組合你是否有嘗試過呢?蠶豆中含有大量的蛋白質,適宜許多人羣食用,三者混合搭配,香甜、醬香和軟糯的結合,別有一番風味。

用料  

大米 100g
臘肉 1小塊
蠶豆 1小把
1小塊
小白菜 3顆
適量
植物油 適量

臘味蠶豆飯的做法  

  1. 準備好原材料

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  2. 筍焯水後切成小丁, 臘肉切成片

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  3. 大米洗乾淨, 放入適量的水

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  4. 加入筍丁

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  5. 加入適量的鹽

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  6. 加入少許油

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  7. 放入蠶豆米

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  8. 將臘肉片平鋪在蠶豆上

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  9. 加蓋放入微波爐中; 先P100檔,微波十分鐘,再轉爲P50檔, 微波十分鐘

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  10. 將焯過水的小白菜擺放在最上面,臘味蠶豆飯就做好了

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