簡單易做的 香菇胡蘿蔔豬肉餃子

最近嘴饞，想吃媽媽做的餃子。於是想象着媽媽做餃子的樣子，自己動起手來，沒想到一次成功，超級好吃。

用料  

簡單易做的 香菇胡蘿蔔豬肉餃子的做法  

1. 材料按照列表準備齊全
   因爲去超市買瘦肉的時候，賣完了。
   所以買了前腿肉，所以去掉肥肉部分。

2. 姜剁成末，越小越好

3. 胡蘿蔔提前擦成絲，方便用料理機打成丁

4. 玉米粒稍微切一下，不需要太碎

5. 瘦肉用料理機打成餡，打完後加入薑末，攪拌一下

6. 之後如視頻依次用料理機處理食材

7. 攪拌均勻

8. 依次放入調味料

9. 準備一些麪粉，就可以開始包了

10. 皮上放餡，對摺捏上就可以了

11. 賣相好像一般，但是超級好吃

12. 包好的餃子，可以煮，蒸，煎，吃不完還可以在冰箱凍起來
    如圖我做的煎餃
    關注我，下次教你怎麼煎

小貼士

餃子皮，因爲外面賣的放了很多粉，比較幹。包的時候，可以準備一碗水，把對摺捏之前，在邊上塗點水，會粘的更好一些。