餃子的包法 - 牛肉餃子餡怎麼做好吃 - 速凍餃子煮多久

01-05 多包點多存點，想吃了就拿出來煮一點用料鹽2勺雞蛋1個生薑半個味精2勺花椒粉半勺腿肉一斤韭菜一斤餃子皮1.5斤大量存餃子（韭菜肉餡）的做法一斤韭菜（切碎），一斤豬肉（讓老闆打成肉餡），加鹽，味精，花椒粉，薑末，雞蛋清（一整個雞蛋也可以），混...

美味的早餐食物：餃子（韭菜雞蛋餡）

12-22 -早餐吃什麼?-吃餃子吧！好吃的韭菜雞蛋餃來啦～用料韭菜一把雞蛋2個餃子皮15張左右鹽“少許”油“少許”，too美味的早餐食物：餃子（韭菜雞蛋餡）的做法先打蛋，jio（攪）一jio（攪）～炒蛋花沒有人不會吧～把韭菜菜切好～放點油jio一jio～讓蛋花...

西藍花🥦雞蛋餃子

12-22 你能想象到的西藍花🥦，想不到好吃的西藍花🥦餃子。用料西蘭花焯水1朵雞蛋3個生抽2勺香菇300g花椒粉1勺醬油1勺香油1勺西藍花🥦雞蛋餃子的做法1.起鍋燒油三個雞蛋打散，炒嫩，切碎2.香菇焯水切碎3.西藍花焯水切碎4.薑絲切碎...

花椒油版·香菇豬肉餃

01-07 純純無聊…開始手工剁餡用料香菇朵餃子皮張豬肉克薑片鹽克花椒油版·香菇豬肉餃的做法食材準備，大致如上·肉剁爛·香菇切塊後焯水，冷卻後捏掉水肉大概剁成這樣就差不多了，加入煮好捏掉水的香菇一般加鹽和姜就可以了，（我不...

韭菜雞蛋餡餃子這樣調不出湯不燒心做法巨簡單

12-30 哈嘍，姐妹們，又來給大家分享美食啦今天分享韭菜雞蛋餡餃子，做法簡單按步驟調餡，不出湯不燒心有空安排起來吧食材:韭菜，雞蛋，鹽，花生油，白糖做法步驟:1.韭菜洗乾淨，一定先控幹水份2.韭菜切碎，放入適量花生油攪拌均勻3.雞蛋3個打...

鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子

01-01 老公不吃肉餡餃子，吃了很多素餡餃子，感覺韭菜雞蛋蝦仁最好吃，用料簡單，味道鮮美～用料雞蛋4個蝦仁500克韭菜500克鹽5克麪粉500克木耳15朵花生油適量生抽一小勺鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法韭菜洗淨晾乾水份，木耳泡發，蝦...

疫情菜譜-從麪粉開始做煎餃

12-22 疫情宅家想吃餃子怎麼辦？—自己做家裏有面粉、豬肉、和各種平時不太吃的蔬菜（你們懂得），利用現有物資剁餡擀皮包餃子，沒想到特別好吃😋用料餃子皮用量麪粉隨意水隨意鹽一小撮肉餡用量豬肉300克各種家裏多的蔬菜胡蘿蔔、洋...

速凍餃子粘在一起的解決大法

12-26 囤了一袋速凍餃子，冷凍掰起來實在費勁，本來想着冷藏解凍會好一點，結果解凍過頭全粘在一起了，扔吧，心疼，不扔，得想想怎麼吃好看一點哈哈哈用料速凍餃子若干麪粉適量雞蛋兩個速凍餃子粘在一起的解決大法的做法完全解凍後，皮餡分...

花香四溢的槐花餡餃子

12-29 槐香季節，試試跟槐花的各種美食，今天是一道槐花餡的餃子，餃子餡有千萬種，但甜美花香的餃子還是不多的，感恩大自然四季輪迴的無私饋贈，讓艱難的生活裏有很多光亮。用料槐花小油菜豬肉餡花香四溢的槐花餡餃子的做法採花要到人...

唐山媽媽味蘿蔔蝦皮大蒸餃

12-26 從小挑食，唯獨對媽媽做的大紅蘿蔔蝦皮蒸餃情有獨鍾，以爲永遠能吃到的媽媽味，從來沒有想過去學。沒有想到，媽媽走了之後，遍尋各大餃子店，不能找到同款。我拼命的想把媽媽的味道留在身邊，彷彿在媽媽身邊一樣。大道至簡，媽媽的味...

餃子（簡單包）

12-28 記錄一次做美食（雖然外觀一般）用料餃子皮100張豬肉750克鹽20克大白菜半顆青椒5個香菇5朵餃子（簡單包）的做法將豬肉絞碎備用加入切碎的青椒攪拌均勻（青椒先過水煮開）加入切碎的大白菜（大白菜先過水煮開）準備好適量的餃子皮簡單...

蘆筍蝦仁雞蛋餃子餡

12-12 蘆筍蝦仁炒蛋相信很多人喜歡，用來炒菜或炒飯。據不知用來做餃子餡遠比炒着吃好吃，口感更鮮嫩更美味。趁蘆筍下市之前再做一次蘆筍蝦仁雞蛋餃子，分享給大家。用料雞蛋3-4個蘆筍（淨）300克蝦仁300克色拉油適量鹽適量白胡椒粉...

重慶臘肉餃子

12-12 用料重慶臘肉一塊萵筍一根豆乾2~3塊土豆4個麪粉根據餡兒的多少定。水根據麪粉多少定香菇13個重慶臘肉餃子的做法洗一洗臘肉。把土豆皮削下來。把萵筍皮削掉。並且把葉拔掉。把萵筍切成小塊兒，用絞肉機攪成小丁。土豆，臘...

酸湯水餃(餛飩)

12-30 距離上一個菜譜的更新已經快有兩年了吧！果然呀，人的精力都是有限的，忙的連飯都沒有好好吃了，好好吃飯的時候是又瘦又好看，現在是又沒有好好吃飯反而還長胖了，變醜了真是讓人覺得苦惱呀，好吧還是記錄一下吧！今天的酸湯很成功，蛋...

純純的手工水餃

12-31 深漂一族，速凍水餃真的不想吃，週末抽空買菜自己做，等周內工作忙了，可以隨時煮或者煎，一個人也要好好吃飯用料餃子皮美團買菜買的白菜適量鹽適量蠔油適量五香粉適量老抽適量生抽適量油適量純純的手工水餃的做法買肉肉，家裏刀...

茴香水餃及多餘面的利用

12-29 用料麪粉792克水395克茴香500克梅肉500克生抽4勺香油2勺鹽3克姜4片蔥半根花生油60克茴香水餃及多餘面的利用的做法1.麪粉加水和麪偏硬的麪糰醒20min後再揉光面沒有之前硬的程度2.茴香切碎，豬肉絞餡，豬肉餡加蔥薑末，在分...

不出湯的韭菜雞蛋蝦仁餃子

12-25 最愛的餃子餡兒！買現成的餃子皮快速包餃子🥟用料韭菜400克雞蛋4個蝦仁200克餃子皮400g生抽2勺玉米油2勺鹽2勺五香粉1勺不出湯的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法1.炒雞蛋炒碎備用2.韭菜洗淨切碎拌玉米油備用這一步爲了不出水一...

虎皮餃子的兩種做法

12-30 用料中筋麪粉（白麪團）200克溫水100克玉米油10克鹽2克中筋麪粉（黃色麪糰）400克胡蘿蔔汁260克玉米油15克鹽3克中筋麪粉（咖啡色）120克法芙娜可可粉20克糖15克溫水80克虎皮餃子的兩種做法的做法先準備餃子餡今天用的新下來的圓...

西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃

12-22 這個餡和之前的三鮮水餃的餡料略有不同，鮮蝦味更足，都好吃。用料麪粉300克開水250克西葫蘆2個(不要太小)蝦仁200克雞蛋2個香油少許食用油1勺白胡椒少許蠔油2勺蔥少許鹽酌量添加西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃的做法將250克的水燒開...

羊肉黃蘿蔔餃子

12-12 記一下我媽分享給我的菜譜，我記性太差總是要問用料羊肉500克黃蘿蔔4根香菜一大把蔥半根姜5片鹽不記得多少克適量吧花椒粉兩勺羊肉黃蘿蔔餃子的做法全都絞碎拌一起over羊肉半凍狀態比較好絞，不然筋搞不斷羊肉要帶肥，不肥...

黃花魚茴香餃子

12-30 ...

西胡雞蛋餃子

12-29 用料西葫蘆2個雞蛋2個蠔油適量鹽適量麪粉香油適量雞精適量白胡椒粉適量十三香適量西胡雞蛋餃子的做法西胡洗乾淨，挖掉中間籽，擦絲，放入鹽醃製，出水後擠幹備用。雞蛋2個，多放油，油熱後瘋狂攪拌散，與擰乾的西胡放到一起。加入...

快手餃子皮鍋貼

01-27 沒菜了，沒來的及買，疫情冰箱還剩5張餃子皮，湊合弄個早飯吃用料餃子皮5張鹽若干粉絲1把雞蛋1個香菇2朵快手餃子皮鍋貼的做法餃子皮解凍後擀大擀薄家裏只有這點菜了…………粉絲泡軟剪小段，香菇開水焯一下切小丁，雞蛋燒熟，還...

吃水餃也得配點菜

01-01 中午太熱，還是煮水餃吧用料水餃8個白菜肉餡西蘭花適量滷蛋1個滷牛肉一小塊辣椒油適量勺醋適量鹽適量吃水餃也得配點菜的做法昨天包的水餃，開水下貨鍋，添加兩遍冷水，煮到餃子飄起來就OK辣椒油➕醋➕鹽，簡單來了個料汁菜也不...

鮮美的燕鮁魚餡兒煎餃子

12-29 燕鮁魚也叫馬鮫魚，我覺得就是鮁魚他老哥，更大一點瘦一點。感謝魚店的姑娘細心地幫我把魚肉刮好，又買了餃子皮，所以做了比較省時省力的一餐。用料燕鮁魚1條韭菜500克餃子皮1斤橄欖油2勺鹽適量白胡椒半勺雞蛋2個鮮美的燕鮁...