夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪

說起宵夜，真的特別喜歡吃烤冷麪，每次看着烤冷麪師傅做的時候就是最幸福的時候！這個菜譜可以讓大家在家裏也能自己做

用料  

夜宵必備—在家裏也能做的烤冷麪的做法  

1. 在鍋底倒入適量油，放上冷麪皮，開小火
   在麪皮上打上一個雞蛋並攤均勻

2. 等雞蛋有些凝固的時候翻面，在麪皮上灑點水，這樣麪皮會更軟，塗上自己喜歡的醬，我加了冷麪醬和辣醬，超好吃！

3. 依照自己口味，放上生菜、蔥、香腸等。因爲我不太喜歡吃洋蔥就沒放，如果你們喜歡可以再放上洋蔥

4. 把面捲起來切塊裝盤，在成品上再刷上一層醬，味道會更好

小貼士

因爲我很喜歡吃這個醬，所以我在菜上面再塗了一層，想吃淡一點的可以省略這一步