雙色蝴蝶面

雙色蝴蝶面，外形美麗，做法簡單，可搭配多種營養茶汁，大人小孩都很適合食用。

用料  

雙色蝴蝶面的做法  

1. 面加雞蛋、水或胡蘿蔔汁和好，靜置30分鐘後壓成薄片，用花模具刻好面片，筷子居中一夾即可成型。

2. 水燒開後放入鍋中煮約五分鐘，加入油、鹽、香菜等調味料即可。