超好吃的麪條
來源:美味食譜館 1.1W
昨天在家煮麪條吃,發現了一個超好吃又快手的湯底,分享給大家。
✨味道是酸酸甜甜辣辣的✨喜歡的可以往下看
用料
麪條 | |
各種你喜歡的蔬菜 | |
蝦 | |
番茄醬 | |
辣椒醬 | |
黃豆醬 | |
醬油 | |
蠔油 |
超好吃的麪條的做法
煮一鍋水,先把麪條煮好撈起,放進冰水使麪條冷卻。然後篩幹水分。
用一點點醬油和蠔油撈一下面條(別太多 太鹹了別怪我 )然後焯熟你想要的配料:青菜,蝦,冬菇等。
重點來了!敲黑板! 在乾淨的鍋裏下番茄醬、虎邦辣醬,如果喜歡味道濃郁的,還可以加一點點黃豆醬一起翻炒一下,加水煮成濃湯。 (我用的是廚邦的番茄沙司,虎邦辣椒醬和海天黃豆醬,都是京東特價的時候買的😌無敵棒)
擺好盤,把濃湯倒入面裏就可以了。 濃湯不用煮很多,想着湯的量剛好沒過面就好了。