超簡單快手燉蛋

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超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次帶女兒上完英語課她總要去廣式甜品店吃一碗燉蛋或雙皮奶,今天和往常一樣......我對女兒說:今天媽媽給你做吧!好嗎?她非常期待的接受,讓我很驚訝也很開心,特別是女兒吃完後對我說:媽媽做的最好吃了!我心裏除了心花怒放更多的是一種幸福!做媽媽真幸福!希望你們從這碗燉蛋中也能體會到幸福的感覺!

用料  

雞蛋 3個
牛奶 500ml
白砂糖 適量

簡單快手燉蛋的做法  

  1. 以上給出的材料是做三碗燉蛋的量,白糖適量是因爲每個人喜好的甜度不同,加上用的牛奶裏含糖量的不同,可根據自己的口味調試。

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 1、把所有材料放入奶鍋攪拌均勻後加熱,⚠️起小泡微微熱就好了,只是爲了讓白糖融化。2、然後過篩到碗裏。

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 直接過篩到碗裏,很細膩。

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 3、保鮮膜蓋上,用牙籤扎幾個小洞,以防水氣滴入影響口感。4、蓋上鍋蓋等待10分鐘就做好了。

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 根據自己的喜好可以加入紅豆、葡萄乾、水果、果仁、煉乳......等等

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. “媽媽做的最好吃了”😋我會永遠的甜在心裏噠!

    超簡單快手燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1、糖量因每個人喜甜程度不同,加上所用牛奶含糖量的多少不同,可根據個人喜好調配糖量。  2、如果做出來發現不夠甜可以加入煉奶來彌補,一樣很好吃哦😋

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