㊙️超治癒的桂花紅糖餈粑💗香甜軟糯不可抵擋‼️
來源:美味食譜館 2.44W
太喜歡這道小吃啦💗,尤其吃麻辣火鍋或者川菜時必點的,香甜軟糯,夾雜着桂花的迷人香味,一口咬下去,別提多麼的幸福啦😋
紅糖營養豐富,釋放熱量快,風味特別,營養吸收率也很高,還含有少量的鐵,鈣,胡蘿蔔素等等,對女生們特別的友好呢🌹🌹🌹
今天採用的是特別簡單的做法,不蒸糯米,直接用糯米粉和麪團來製作,而且這樣的方法不需要油炸,更健康並且超級快手,那麼就跟孩子們一起動手在家裏做吧😄晚上給孩子們加雞腿🍗🍗🍗,哈哈哈👍
用料
糯米粉 | 60克 |
溫水 | 適量 |
紅糖 | 30克 |
幹桂花 | 少許 |
玉米油 | 5克 |
㊙️超治癒的桂花紅糖餈粑💗香甜軟糯不可抵擋‼️的做法
糯米粉60克,用適量冷水揉成團
紅糖用溫水化開
電磁爐接通電源
將鍋子裏放入一勺玉米油,使鍋底薄薄的沾到一層玉米油,不需要油很多奧。然後將電磁爐開關打開,使用控火鍵調整到500瓦的🔥火力大小
將糯米糰分成10克左右揉圓壓成小圓餅
依次擺入鍋中,調整電磁爐到600瓦火力
兩面煎至微微黃即可
倒入溶化的紅糖水,慢慢熬至濃稠收汁
盛出,撒一點幹桂花,好香呢
看看,隔着屏幕都能聞到幹桂花的香味和紅糖的味道吧
咬一口,香甜軟糯,別提多好吃啦😋👍
小貼士
1.糯米粉用開水或者冷麪和麪均可
2.煎餈粑時,電磁爐的火力不能太大奧