100樣甜品打卡記錄

自己整理記錄製作的菜譜，純記錄，不含食譜。

用料  

100樣甜品打卡記錄的做法  

1. 1.巧克力千層蛋糕，室溫現在冷下來，奶油要好操作了許多。

2. 2. 手工開酥蝴蝶酥，來自cocl可樂的課程

3. 3. 草莓酸奶無花果藍莓杯，自己練習，不寫方

4. 4. 虎皮蛋糕卷，來自上海現代職業中心的課程

5. 5. 蜂蜜餅，自己練習，無方

6. 6.抹茶圈圈生日蛋糕，自己練習，無方。

7. 7. 生日蛋糕抹面練習，自己練習，無方

8. 8. 超柔軟戚風蛋糕練習，領我入烘焙門的甜品師父的祕密配方，他說不外傳哈哈哈哈

9. 9. 粉色生日蛋糕抹面練習

10. 10. 大理石紋慕斯蛋糕，自己的方子，不寫方，免招罵

11. 11. 桃花酥，下廚房隨便擼的一個方子

12. 12.蛋糕卷，自己的方子

13. 13.櫻花牛奶慕斯，下廚房隨便擼的一個方子。做甜品的我沒有做麪包的我嚴謹啊

14. 14.輕芝士蛋糕

15. 15.肉鬆小貝，戚風蛋糕胚打底

16. 16.抹茶蛋糕卷

17. 紅絲絨蛋糕

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