滋养灵芝鸡

来源:美味食谱馆 1.37W
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这道药膳结合灵芝和大枣的精华,适合想要增加体力、提高免疫力的人食用。还能补气养血、延缓肌肤老化、抑制皱纹生成。

用料  

灵芝 20克
鲜香 6朵
新疆大枣 8颗
土鸡 1/3只

滋养灵芝鸡的做法  

  1. 所有食材清洗干净备用。

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  2. 鸡块加干柠檬片凉水下锅焯水。
    柠檬片的作用是为了去味,也可以用姜。我家习惯用柠檬片。

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  3. 撇去浮沫。

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  4. 温水清洗干净。

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  5. 所有食材倒入锅中。可以用砂锅、珐琅铸铁锅等。

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  6. 加清水没过食材。水可以多加最好一次加足。

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  7. 中火煮烂,大概时间30分钟~40分钟。

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  8. 出锅之前加盐调味。

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  9. 加了香菇中和了灵芝的苦味。

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