无油少糖宝宝吃的奶黄馅
来源：美味食谱馆 1.38W
家有乖乖小吃货，就想着变花样给她吃～无油少糖，又追求好口感一直是我的原则，希望家人老少身体健康！
用料
| 牛奶 | 200克（一盒） |
| 玉米淀粉 | 15克（1茶匙） |
| 低筋面粉 | 15克（1茶匙） |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法
准备好材料，开始动手！
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第2张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第2张")
将鸡蛋打散，加入40克糖搅拌均匀至糖融化，加入低粉，玉米淀粉拌至无粉
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第3张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第3张")
将牛奶放进奶锅里加热至沸腾离火
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第4张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第4张")
缓慢倒入蛋粉液中，一边倒热奶，一点不断搅拌均匀
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第5张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第5张")
将混合的液体倒回奶锅，小火加热，不断搅拌，不要糊底，如果是不粘锅最佳
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第6张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第6张")
等不断加热搅拌到沸腾，马上离火
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第7张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第7张")
倒入碗里放到冷却备用，可以做面包馅料，也可以做包子馅料
![无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第8张]( "无油少糖宝宝吃的奶黄馅的做法步骤图 第8张")
小贴士
喜欢材料都是整数，就配比低粉，玉米淀粉合起来30，用量勺最大那只正好各一勺。怕麻烦，怕浪费，是我的风格！牛奶就用一整罐牛奶，不要剩下～～～
