宝宝核桃泥
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宝宝快7个月了,需要的营养越来越多。
而最近又爆出经典款xx牌核桃油有问题。无奈,只能重出江湖,亲自为宝贝制作一款无任何添加的核桃泥,可以加在米粉里面,味道香而且营养高。
宝妈们不妨也来试试看哦。
用料
核桃仁500g | |
盐 | 克 |
宝宝核桃泥的做法
核桃去壳后,加水快速清洗。
去掉杂质和灰尘,同时挑出里面发黑的核桃仁,只留色泽纯白的核桃仁。开小火,不停翻拌慢慢焙熟核桃仁。
待核桃仁放凉后,去皮。
带皮会发色,口感没有去皮的好。放入料理机中
低速搅打
如果飞溅的核桃泥沾在内壁上的话,可以用刮刀向下刮。
一开始是粉末,由于核桃出油,后面就是这种泥状。
找一个干净的无油无水的瓶子装起来,
给宝宝吃的话冰箱可以存放一周左右。
大人吃可以放十天左右吧。