坚果酱蛋卷(8个月辅食)
来源:美味食谱馆 2.63W
👩🏻🍳五分钟搞定的快手早餐。
🌟坚果含有多种矿物质,如钙、铁、锌等,但坚果大多质地较硬,不易咀嚼,吃整个坚果对孩子来说难度太大,还容易引起咳呛,增加孩子窒息风险。
🌟但这不代表不能食用坚果,可以将坚果研磨成粉或提供光滑稀释的坚果酱给孩子吃。
🌟坚果酱蛋卷选择了自然原料无添加的小萌坚果酱,加入蛋液和面粉,即便无任何调味,坚果酱本身的香味就已足够浓郁。
用料
面粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
坚果酱 | 半包,10g左右 |
牛奶(或水) | 50g |
黑白芝麻 | 随意 |
坚果酱蛋卷(8个月辅食)的做法
材料简单,没有牛奶用水也行,自己想吃可以加一点糖
所有材料搅拌一起,加入适量黑白芝麻
浓稠度是这样顺滑的稀糊
⚠️不粘锅无油无水,用勺子舀入少量的面糊,晃动锅使其均匀,再开小火!这样能做的很薄,口感更好。做下一个之前,先将锅坐在湿毛巾上降温。
移动锅使其受热均匀,特别是四边,方便掀起来。2分钟半钟左右表面有气泡即可翻面
慢慢掀起蛋卷,很薄易熟会透光~
卷好切成宝宝适合食用的大小即可。
隔水炖里炖着粥,配上其他一顿快手早餐就好了。
小贴士
🌱家有19年出生的龙凤小姐弟,每日更新姐弟餐食。
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