宝宝雪梨棒棒糖
来源:美味食谱馆 1.91W
小猪佩奇是宝宝们喜欢的好朋友 这个棒棒糖真是可爱又好吃呐
用料
麦芽糖 | 30克 |
梨1 | 个 |
黄冰糖 | 120克 |
宝宝雪梨棒棒糖的做法
一个雪梨切块 辅食棒打碎 过筛三到四次 棒棒糖口感才会细腻哦
黄冰糖要这种的哦 20克左右 也就是一只手一把的量
麦芽糖两大勺
三种食材放在一起熬 先大火 开了以后最小火 其实真的不必买温度计那么费事儿 看过卖糖葫芦的吗 熬到稠了 特别稠 拿一根筷子蘸一下糖 然后放在冷水中一秒 尝尝是不是硬了 黏的话继续熬 很好掌握的
稍微消泡后倒到模具中 记得先放小棍哦 哈哈
放凉后出模 着急的凉一些后放冷藏 可爱吧
加上包装完美!
小贴士
本以为会很甜 其实很天然很美味 梨的香味很浓 主要很硬 孩子可以吃半天 熬糖没有想象的那么难 别紧张 熬火小了会粘牙 火大了就苦了 拿一根筷子试着最好使 温度计没那么准的