양파전 韩式洋葱煎饼
来源:美味食谱馆 1.38W
用料
洋葱 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
煎饼粉 | 半杯 |
韭菜 | 1把 |
胡萝卜 | 50克 |
양파전 韩式洋葱煎饼的做法
洋葱切圈后放进煎饼粉保鲜袋里摇晃
豆腐捣碎后过滤水分➕一丢丢盐
两个鸡蛋加一点点盐打散
鸡蛋加上豆腐加上胡萝卜碎和韭菜碎
➕半杯煎饼粉或者油炸粉,没有的话可以用普通面粉代替
蘸酱:青椒碎➕酱油2➕白醋1➕芝麻香油
锅中放入油放入洋葱圈,把馅填满煎至两面金黄即可。
小贴士
豆腐可以代替金枪鱼罐头,也可以加洋葱碎。