0⃣️基础 超简易 韩式海带汤

👩🏻‍💻记得当年看《请回答1988》，除了跟着剧情买了很多泡面之外🍜，还被一样食物深深吊住，如题⬆️🍲❤️
   // 东龙妈妈工作特别忙，平日根本见不着，但每年生日都会赶回来给他做海带汤，于是他每年期盼过生日，海带汤就是妈妈的味道//

   🤦🏻‍♀️～👩🏻‍🍳 看得我简直太想吃了！！所以身为厨房小白，这也是我学会的第一道简食

用料  

0⃣️基础 超简易 韩式海带汤的做法  

1. 准备（一小撮）干裙带菜，因为后续会泡发涨大，所以要适量； （1-3瓣） 大蒜🥠 ；（一个手就能握住的量）猪里脊肉🥩

2. 倒入煮开的热水，泡发干裙带菜🍵

3. 约3分钟左右，裙带菜就会涨开变成一张一张

4. 将猪里脊切片🥩

5. 热锅倒油，不用太多，与里脊肉分量匹配 🥃

6. 油热后加入大蒜🥠

7. 大蒜出香味后，倒入里脊肉🥩（小心被油溅到～

8. 里脊肉变色后  倒入酱油2勺🥄

9. 等待里脊入味ing （ 此刻锅里会噼里啪啦冒泡，新手要注意被溅⚠️

10. 啪一下 倒入沥干的泡发群带菜，炒至入味

11. 随后倒入适量水（用你喝汤的碗呈一碗就刚好），加少许盐（抖三抖小勺）

12. 水煮后就差不多啦，尝尝味道，ok的话呈出装盘🥗（不行的话 酱油和盐的量你再调和下）

13. 鲜香简易海带汤完成 ☑️🍲 太简单了是不是？恭喜你做到了！赶紧喝起来吧！

小贴士

1、如果家里有豆腐，在步骤11加完水后可以加入煮一煮，豆腐和海带不要太搭！！！
2、装盘后可以撒入少许葱花，味道更香哦～
3、简而言之，这个菜谱是最简单的基础，如果有你自己喜欢的食材，都可以做加法。