不用韩国甜辣酱的炒年糕
来源：美味食谱馆 2.73W
炒年糕好多人在家都做过吧！用韩国代购的甜辣酱炒出来的年糕软软糯糯酸酸甜甜！我自己不用甜辣酱炒的年糕自我感觉良好呢！
用料
| 年糕 | 1袋 |
| 郫县豆瓣酱 | 1瓶 |
| 番茄 | 两个 |
| 肉末 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 切末 |
| 白糖 | 少许 |
| 白菜 | 少许 |
| 水 | 适量 |
不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法
在门口超市随便买的这个年糕！其实不着急做的话可以去麦德龙买那种韩国的年糕！除了软糯QQ还有入口即化的感觉。
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第2张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第2张")
准备锅中加水先煮年糕！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第3张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第3张")
年糕煮软大约3到5分钟左右、年糕的牌子不同煮的时间有差别！看似胖胖的节奏就行了！捞出备用！这个时间来准备番茄.
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第4张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第4张")
番茄去皮榨成果汁！不加水，纯番茄汁！看我的！好美哦！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第5张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第5张")
炒锅放少许油放葱煎蒜末爆出香味、取郫县豆瓣酱放入炒香！豆瓣酱多炒一会儿吧！炒出酱香味！到入番茄汁略炒！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第6张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第6张")
放入白糖炒至浓稠时放入肉末！翻炒均匀再加上白菜翻炒！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第7张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第7张")
放年糕加开水，开水没过年糕开小火慢慢炖吧！此时的味道你可以根据自己的口味调节一下！我本人又加入了一点白醋！有朋友说她喜欢番茄自身的酸甜味！辣酱本身是咸的不需要再放盐了！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第8张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第8张")
出锅装盘吧！今天的摆盘不够美啊！对不住大家的眼球啦！
![不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第9张]( "不用韩国甜辣酱的炒年糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
原谅我的配料写的不够精确！我都是凭感觉加入的！亲们自己试试吧！
