韩式烤五花肉烤箱版
来源：美味食谱馆 1.27W
用料
| 五花肉 | 650克 |
| 生抽 | 4勺 |
| 芝麻油 | 1小勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 泡菜 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
韩式烤五花肉烤箱版的做法
五花肉薄片 650g 洗净备用
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第2张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第2张")
准备好基本调料：生抽 4勺；盐2勺 ；白胡椒粉 1勺；芝麻油 1小勺；泡菜 适量
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第3张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第3张")
加入步骤2的调料
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第4张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第4张")
加入糖 1小勺；可以用蜂蜜代替，甜味是用来提味，可以不加
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第5张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第5张")
加入韩式辣椒酱 大半勺；平时只吃得了微辣的不要超过这个量，反之，无辣不欢的尽情放；拌好之后，放入冰箱冷藏 15-30分钟或者更久
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第6张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第6张")
摊开均匀放入烤盘，烤箱；160-180度烤半小时，中间翻面
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第7张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第7张")
装盘，裹生菜配饭都是很好的选择
![韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第8张]( "韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤图 第8张")
小贴士
对自己烤箱温度没有把握的话，先低温160度左右烤，八成熟了之后再高温上色，逼出肥油，烤出的肉会很脆；没有把握但直接高温容易焦
