韩式烤五花肉(家庭版)

来源:美味食谱馆 5.42K
韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图

关键:厨房纸巾

可以生菜包着吃....不然就算油很少了吃到后面也容易腻...
第二餐可以用来炒面!这个油简直炒面绝配😁

用料  

厨房纸巾 n片
五花肉 250克
椒盐/孜然/烧烤粉 n小勺
蒜苔/大蒜瓣 一把
豆瓣酱 1勺

韩式烤五花肉(家庭版)的做法  

  1. 五花肉洗完片好后放在厨房纸巾上把水吸干~锅里不放油不放油不放油用热把肥肉的油煎出来

    韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 可以边煎边翻面撒椒盐/孜然/烧烤粉(参考烧烤),250g五花肉大概可以煎一碗的油出来....其实这个步骤完已经很香了

    韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜苔/大蒜切好

    韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 净锅下煎出来的油,蒜苔/大蒜+豆瓣酱炒香,下煎好的五花肉翻炒

    韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅

    韩式烤五花肉(家庭版)的做法步骤图 第6张

小贴士

豆瓣酱不能放太多啦要不然很咸,一丢丢调味就好啦
一定要注意椒盐/孜然/烧烤粉的量 要不然会很咸
吃多了会腻喔,炒面超好吃嘿嘿
净锅下煎好的油的时候千万别把油全放了....会油死人 下一点点就好了

热门标签