辣白菜炒五花肉懒人版
来源:美味食谱馆 8.26K
很不认真的边角料料理,超级好吃,超级下饭
用料
辣白菜 | 克 |
五花肉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
鸡精 | |
糖 | |
老抽 | |
生抽 |
辣白菜炒五花肉懒人版的做法
带皮五花肉切片,蒜切片,辣白菜准备好备用
锅中放油,放入蒜煸炒出香味,下入五花肉煸炒几下,再放入料酒,令其挥发带走五花肉的腥气
待五花肉煸炒两面焦黄,放入辣白菜,煸炒,依次放入生抽,老抽,盐少许,鸡精,糖,把水分充分炒出,一碗干香的辣白菜五花肉就做好啦,无敌无敌好吃啊😱
小贴士
五花肉尽量选带皮的,口感糯叽叽,我不喜欢姜的味道,所以没放,不过料酒就足以取出猪肉的腥气了,步骤简单了很多,但是味道确实不错哦