速拌韩式包心菜
来源:美味食谱馆 1.3W
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用料
苹果 | 半个 |
包心菜 | 若干 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 一片 |
白醋 | 5勺 |
鱼露 | 1勺 |
虾皮、盐、糖、鸡精 | 少许 |
速拌韩式包心菜的做法
除包心菜外,全部材料混合打成泥。(没机器就用手切,切细点就好)
包心菜撕小块,焯水断生即可,用盐腌20分钟,挤干水分再用糖腌20分钟,再挤干水分。
用打成泥的调料拌上包心菜腌5分钟即可。
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用料
苹果 | 半个 |
包心菜 | 若干 |
大蒜 | 4瓣 |
姜 | 一片 |
白醋 | 5勺 |
鱼露 | 1勺 |
虾皮、盐、糖、鸡精 | 少许 |
速拌韩式包心菜的做法
除包心菜外,全部材料混合打成泥。(没机器就用手切,切细点就好)
包心菜撕小块,焯水断生即可,用盐腌20分钟,挤干水分再用糖腌20分钟,再挤干水分。
用打成泥的调料拌上包心菜腌5分钟即可。