韩式五花肉炒鱿鱼-机智的山村生活版
来源:美味食谱馆 2.12W
机智的山村生活里这道韩式五花肉炒鱿鱼真的是看得我馋得不行,赶紧来模仿一下~ 最后剩下的加上米饭,剪碎的泡菜和芝士&海苔碎还能做成炒饭,这能不好吃吗!
用料
五花肉 | 适量 |
鱿鱼 | 2只 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 4勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
鱼露 | 1勺 |
蒜泥 | 适量 |
芝麻油 | 1勺 |
洋葱 | 1只 |
大葱 | 1/3根 |
韩式五花肉炒鱿鱼-机智的山村生活版的做法
大葱洋葱切好,放在桶子里备用。
鱿鱼容易缩,记得却大块一点
加入蒜末蒜泥,辣椒粉和糖拌匀
加入酱油料酒鱼露拌匀后加入麻油,准备工作就完成了。
五花肉切成略有厚度的薄片,不需要调味。
五花肉煎到出油金黄,然后在当中腾空一块地方放入拌好的鱿鱼。
炒到鱿鱼变白熟了就可以出锅了。
配生菜吃剩下的加了冷饭和芝士一起做成鱿鱼五花肉炒饭。