100%全麦无油华夫饼面包
来源:美味食谱馆 3.18W
作为减脂期的碳水再合适不过拉!一点点砂糖只是稍微提升一下口感帮助发酵,平均分到一个华夫1g都不到哦~放心实用~减脂期好帮手x100~
用料
全麦粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
白砂糖 | 15克 |
纯牛奶 | 200克 |
酵母 | 4克 |
熟黑芝麻 | 15克 |
100%全麦无油华夫饼面包的做法
所以材料混合揉成光滑面团
发酵至两倍大,手沾面粉戳洞不回缩即可
排气均分16等份,滚圆盖保鲜膜松弛30分钟
华夫饼机提前预热,不需要刷油,放入加热大约三分钟,上色均匀即可
口感是密实有嚼劲的,很有饱腹感~