扇贝冬瓜汤
来源：美味食谱馆 1.94W
刚刚三天轻断食完，早上搞个这个应该不会胖。
用料
| 冬瓜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 扇贝肉 | 8只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 黑胡椒粉 | 1哆嗦 |
扇贝冬瓜汤的做法
锅底刷油，煎两个荷包蛋。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第2张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第2张")
冬瓜切条，香菇洗净，我是提前焯水了，不焯也行。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第3张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第3张")
扇贝肉洗净，我把那黑黑的都扣掉了。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第4张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第4张")
葱切末，放锅里炝锅。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第5张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第5张")
锅里加开水，然后放扇贝、香菇、冬瓜，加盐、鸡精、黑胡椒粉。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第6张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第6张")
煮开就可以了。
![扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第7张]( "扇贝冬瓜汤的做法步骤图，扇贝冬瓜汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
传说加开水才会有奶白色的汤~
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