【生酮美食】英式培根葱香司康
来源:美味食谱馆 2.54W
【生酮减脂新宠】好吃停不住嘴的英式香葱培根司康
最近更新可能有些懒惰,大家见谅[害羞R] ~
新食谱实验,满屋香气味,拖拖地馋人[色色R]
内软外酥的 ,生酮版咸点心
避免一块接一块 ,大家注意自制力😙
快来试试看喔 ...
如果喜欢酥脆的,可以做薄一点的
材料:
杏仁粉200
香蒜粉适量
泡打粉6
奶油50
鲜奶油50
培根3片
葱3根
----------
🏷作法:
1黄油溶化 ,葱切碎 ,培根煎焦(油保留)
2粉类混合拌匀+溶化奶油+葱花搅拌
3倒入培根连同油脂 +鲜奶油 全部材料轻拌完全
4压整方型面团 ,3公分厚度 ,切6等份(放置冷冻一小时更好切)表面涂上一层蛋黄液
5烤盘垫烘焙纸 , 200/20分钟(要顾炉)
用料
杏仁粉 | 200克 |
蒜粉 | 适量 |
泡打粉 | 6克 |
无糖淡奶油 | 50克 |
黄油 | 50克 |
培根 | 3片 |
香葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
赤藻糖醇 | 适量 |
【生酮美食】英式培根葱香司康的做法
*成品
准备食材,黄油融化,葱切碎,培根切碎
杏仁粉,蒜粉,泡打粉,盐,赤藻糖醇入盆混合
加入黄油,淡奶油,葱碎混合
培根煎好,油不要丢掉
培根和培根油一起放入混合物拌匀
混合成团,固定成型后放入冷藏
冷藏一小时后切块,喜欢酥脆口感的可切薄一点
刷蛋液(可撒芝麻),烤箱200°烤20分钟,不同烤箱请自行调节
小贴士
不同烤箱注意温度和时间的调节