秒杀肯德基的奶油玉米棒
来源:美味食谱馆 1.85W
一道非常简单的小甜品
牛奶和淡奶油的加入
竟然能让玉米变的如此好吃
冰的热的都好吃!!各有千秋
配方是完整版的,也是最浓郁,口感最好的做法,如果没有材料也可以简化,直接用牛奶和糖也是可以的,当然,如果想追求口感还是尽力去采购吧~
玉米用新鲜的,冷冻的都可以哈~
配方份量是4根玉米的量
大概可以切出40块
也可以直接切段用竹签插着煮哈
做成KFC那种
用料
必备材料 | |
玉米棒 | 4根 |
牛奶 | 500ml |
白糖 | 80克(根据口味) |
清水 | 适量(淹没玉米) |
可选材料(任选一) | |
淡奶油 | 125ml |
黄油 | 10克 |
三花淡奶(淡炼乳) | 100ml |
炼乳(替换白糖) | 65-80克(按口味) |
秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法
玉米切块(我一般选择一根切5段再对半切,4根大约40块左右,也可以切2-3段用竹签插着煮)
玉米放入合适的锅中,倒入牛奶
如果要加淡奶油,三花淡奶或者炼乳的
可以一起加入
补足适量清水(要淹没玉米),大火煮开煮开后,转中小火,加入白糖
需要加黄油的,这一步加入
搅拌均匀融化即可盖上盖子,保持中小火焖煮20-25分钟就好啦
汤汁缩减到2/3左右,稍稍有一点浓稠,就可以关火啦~
趁热吃或者冷藏变凉以后吃,都很赞!
小贴士
糖量是我一般用的量,可以根据自己的口味作调整,如果使用炼乳的,可以不用白糖,完全用炼乳调味
三花淡奶,淡奶油,黄油最好三选一,不需要全部加入
就这样咯,似乎没有什么可以多说的啦~
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