西红柿罐头 冬储西红柿
来源:美味食谱馆 1.09W
为了可以吃上有机蔬菜,包了块地,每周去摘,最近西红柿大丰收,做点罐头存起来冬天吃。
用料
西红柿 | 若干个 |
罐头瓶 | 8个 |
西红柿罐头 冬储西红柿的做法
西红柿若干,洗干净,我用了十个左右。
十字刀划开方便去皮。
8个380毫升的罐头瓶子,可以买稍微大一点的,感觉有点小了,一顿一瓶也差不多吧。提前用洗碗机洗净烘干,或者在开水里煮一下也可以。
锅里烧开水,准备烫西红柿,西红柿放里面煮十来秒,捞出放凉水里,皮就很简单撕下来。
西红柿切块放瓶子里,拧上盖子,不用特别紧。开水煮30分钟。
煮好四瓶,捞出来拧紧盖子,自然晾凉。
八瓶全部煮好啦,拧紧盖子,凉了之后形成真空,就可以储存过冬啦。
小贴士
没有特别多的注意事项😄