日式简版土豆泥
来源:美味食谱馆 2.81W
用料
土豆 | 2个 |
黄油 | 7克 |
火腿片 | 1片 |
盐和胡椒 | 少量 |
美乃滋 | 1勺 |
日式简版土豆泥的做法
2只常规大小的土豆煮熟褪皮,用勺子粗略压一下。
火腿一片切成丁
用黄油一小块。7g的用量基本可以,根据土豆多少增减。
加入少量的盐和胡椒
用最小火翻炒。同时在锅里把土豆压碎。homemade不需要追求smooth的效果。
加入一勺美乃滋拌匀。
完成✅
小贴士
1、土豆预先连皮放在电饭锅里一个煮饭程序可以保证充分软烂。 早餐如果需要吃,这个方法最便捷。
2、手边如果有黄瓜和胡萝卜等蔬菜便切一点点,但切勿放多。
3、所有的调料都要有控制的少放。