日式料理 金针肥牛粉 来源:美味食谱馆 3.16W 用料 肥牛片 350g 金针菇 325g 粉条(泡发后) 200g 牛丼调料汁 175g 洋葱 1/3个 水 适量 金针肥牛粉的做法 粉条剪短,热水泡至变软捞出控干水分。金针菇去根,洗净撕散。洋葱切成丝。煮锅内热水焯至肥肉片变色,捞出。 锅洗净,加入粉条,金针菇,调味汁和刚好没过食材的水,中火炖煮至金针菇可以嚼烂。加入洋葱煮至断生,最后加入肥牛,转小火煮1-2分钟即可。 金针 金针肥牛粉 好吃 肥牛