舞菇炒豆苗
来源:美味食谱馆 2.46W
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
豆苗(洗净,去掉老根,切成一半) | 100g |
舞菇(洗一下,撕开成小束) | 100g |
大蒜(去外皮,切成末) | 1瓣 |
芝麻油 | 1勺 |
A 蚝油 | 2/3勺 |
A 韩国辣椒酱 | 1/3勺 |
舞菇炒豆苗的做法
准备平底锅。锅中倒入芝麻油和蒜末,点中火,炒至有香味。
锅中倒入舞菇,炒1分钟。
锅中倒入豆苗和A用料,翻炒90秒~120秒。灭火。做好了。将步骤1菜装碟子即可。