番茄冷汤Gazpacho(Low carb)
来源：美味食谱馆 1.69W
炎热的夏日需要一款冰凉清爽的汤羹
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 樱桃番茄 | 5个 |
| 洋葱 | 少许 |
| 红甜椒 | 少许 |
| 水果黄瓜 | 半根 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 雪利醋或柠檬 | 一勺/半颗 |
| 冰块 | 适量 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法
准备樱桃番茄，洋葱，水果青瓜(去芯)蒜,甜红椒，雪利醋或柠檬(这里我用的是柠檬) 切成丁状。
![番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第2张]( "番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第2张")
准备一个容器，将所有的食材倒入碗内，挤入柠檬汁，加适量海盐和黑椒搅拌(可根据个人口味),放置冰箱冷藏5-10分钟。
![番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第3张]( "番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第3张")
番茄用水煮开去皮切丁榨汁，或加入购买的番茄汁。(如果平时饮食较严格的朋友，建议自己榨汁)
![番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第4张]( "番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第4张")
最后把番茄汁倒入碗中，加入少许的冰块和少许辣椒汁(可使用辣椒仔) 冷藏四小时，待享用时再淋入少许橄榄油调味即可享用。
![番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第5张]( "番茄冷汤Gazpacho(Low carb)的做法步骤图 第5张")
小贴士
非常清爽的一款汤 适合各种饮食方式的朋友
(可冷藏2天)
