福利澳洲牛排肉专享之黑椒牛排肉
来源:美味食谱馆 2.51W
这个系列的菜谱是写给福利澳洲牛排肉的 不适合用牛腱子牛腩牛腿等其他部位
福利澳洲牛排肉是整条牛排两边切下来的形状不规则部分 无法上去超市当整块售卖 因此按斤以超高性价比出售
今天是超快手小白也可操作的黑椒口味
用料
牛排 | 500克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
柠檬汁(可省略) | 半个 |
黑椒汁(随便品牌) | 80—100克 |
杂蔬 | 100克 |
福利澳洲牛排肉专享之黑椒牛排肉的做法
牛排肉解冻
有些会有骨头 自己处理一下
切丁 加入盐 黑胡椒粉 柠檬汁腌制三分钟
锅烧烫加入牛肉爆炒 大火
炒到不出水了加入黑椒酱和杂蔬菜
炒到几乎没有汤汁
搞定啦
小贴士
配面 配饭 配餅 配世界
炒好冷藏放冰箱吃个三五天没问题哒