煎 煎牛排澳洲M5牛眼肉 来源:美味食谱馆 3.03W 不能辜负一块好肉 用料 黑胡椒 适量 海盐 混合香料 黑胡椒酱 1勺 煎牛排澳洲M5牛眼肉的做法 常温解冻,用厨房纸将多余血水吸干 喜马拉雅现磨粉盐、普罗旺斯混合香料(迷迭香、欧芹、罗勒草、百里香等) 没有肉锤,就用刀背把肉敲散 撒上现磨海盐(可用食盐代替)碾磨的混合香料、黑胡椒、食用油将肉腌制1个小时以上 腌制中。。。 不用加油,热锅后直接下肉煎至自己喜欢的程度即可。肉质非常鲜美,蘸上黑胡椒就可以吃了! 澳洲 牛排 M5 牛眼