商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等
来源:美味食谱馆 2.6W
我家开餐馆的!🤪
用料
猪肉馅(肥瘦看自己 要均匀) | 220克 |
玉米 | 250g |
红萝卜 | 80g |
以上 | |
姜茸 | 10g |
蒜蓉 | 15g |
盐 | 2克 |
生抽 | 4g |
芝麻油 | 1.5g |
五香粉 | 0.5g |
鸡粉 | 5g |
白胡椒粉 | 2g |
玉米淀粉 | 2克 |
清水 | 适量 |
调和油 | 20克 |
以上,皆可适量 |
这是成品图
除清水以外,全部搅打,后面清水放入慢慢搅拌进去
小贴士
家用的话就直接猪肉馅盐鸡精葱姜鸡蛋就可以了!
这个方法可以做锅贴馄炖啊 什么这等 都OK的