迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二

来源:美味食谱馆 2.82W
迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图

一直很喜欢迷彩的图案,总感觉这样的色彩代表年轻活力,精力充沛,随性洒脱😎

自己用常做的几款结合做在了一起,的确有意想不到的收获。

全程我用的都是搅棒,这样避免搅拌过头,黄油融化太多,后期也比教容易成型。

用料  

低筋面粉 150克
黄油 100克
玉米淀粉 30克
糖粉 50克
蛋黄 1个
抹茶粉 3克
可可 5克
杏仁片 30克
1克
砂糖 适量点缀

迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法  

  1. 准备材料,等待黄油软化到手指按下去有凹洞。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第2张
  2. 软化的黄油➕糖粉➕盐➕蛋黄开始搅拌。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,不要让黄油融化太多即刻放入杏仁拌匀。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第4张
  4. 添加筛过的玉米淀粉,如炒菜般搅拌。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第5张
  5. 继续筛入低筋面粉搅拌均匀至图片状态。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第6张
  6. 戴上一次性手套开始用拳头按压至面团状态。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第7张
  7. 把面团分成三份,一个用抹茶揉合上色,一个用可可粉揉合上色。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第8张
  8. 建议把面团压扁,把粉倒在当中,一点点揉成均匀颜色即可。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第9张
  9. 把三个颜色面团捏成一块块随意散开摆放。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第10张
  10. 把这些碎的面团按压在一起就有漂亮的颜色啦……

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第11张
  11. 垫上保鲜膜,用手制成长方形条状放入冰箱冷冻等待35-40分钟。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第12张
  12. 把砂糖适量的撒在冷冻后的面饼上。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第13张
  13. 无须解冻切块,约0.7-1cm一块。烤箱预热至150度烘培20-22分钟。

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第14张
  14. 出炉开吃吧……😋

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第15张
  15. 装盘是不是很好看,都一个个不一样的呢🤗

    迷彩杏仁饼~~~每一个图案都独一无二的做法步骤图 第16张
热门标签