超懒人快速手抓饼简易版热狗酥

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超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图

手抓饼如果用锅煎的方式很快就会糊了
所以想到了用烤箱代替
而且这样的做法层层开酥 特别脆
相对比外面卖的手抓饼 不会很油腻
但是就不建议在减肥期吃…
因为手抓饼这个饼皮本来就太多油了
当然也可以在早上吃然后运动消耗掉热量
早上吃了一个能撑到中午

用料  

蛋液 1个
手抓饼 你吃几个拿几张
热狗火腿 一片手抓饼配一根
葱花 适量
培根 同热狗量一样
番茄 适量
蛋黄酱 适量

懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法  

  1. 先准备好手抓饼 不用解冻 拿出来就可以用了

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第2张
  2. 按图片上这样切出一个大的正方形

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第3张
  3. 然后把边角先拿掉 再在方形饼皮上切一刀变成两个长方形

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第4张
  4. 第一张长方形饼皮放在最下面 然后上一层蛋液叠上刚刚的边角
    (这边建议先用两个边角分开放到长方形的两侧 然后再叠剩余的两个边角 这样就可以形成中间有个坑的状态)

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第5张
  5. 像这样 然后就是再刷一层蛋液再叠剩余的两个边角 然后放上另一片长方形面片

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第6张
  6. 然后刷一层蛋液 再把火腿切花纹 压到中间有坑的位置 (大家可以看到左上的那个酥皮 我直接叠了四片边角 再放一片培根 就会导致中间鼓起来 不能把热狗按下去)
    按照上一步骤做 就可以变成左下的状态 可以很清楚看见热狗的位置可以凹陷下去

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热180℃十分钟
    热狗酥撒上葱花 烤箱180℃ 15-20分钟
    出来后挤上番茄酱和沙拉酱 就可以开吃了但我这里反而不喜欢吃新鲜出炉的
    会稍微等个十几分钟
    这样我觉得会没那么油腻
    趁热吃就会觉得非常顶饱了

    超懒人快速手抓饼简易版热狗酥的做法步骤图 第8张

小贴士

相对比用锅煎的手抓饼 不易焦糊 也比较不油腻
外面卖的或者家里煎的手抓饼 我一般吃两三口就油腻到不想吃下去了 但是烤箱烤过的我可以吃大半个
(但我属于食量小的这道料理还是非常好吃的噢)
如果没有培根也可以不放培根 并没有太大影响

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