简单好吃😋土豆饼
来源:美味食谱馆 2.05W
对于不太精通厨艺的小白来说,这款土豆饼简直太好上手啦!零失败案例!
不超不炖,不油炸!!
好吃😋又营养,适合所有大人小朋友哦
用料
土豆 | 1个 |
面粉 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
葱花 | 10克 |
盐 | 10克 |
简单好吃😋土豆饼的做法
拿一只大一点的土豆切片,可以厚一点没关系
放入锅中将土豆片蒸熟
用勺子将蒸熟的土豆片按压成土豆泥
在盛放土豆泥碗中加入事先切好的胡萝卜丁,火腿肠丁,香葱末
再加入面粉,和一小勺盐
开始揉搓,和成这样不粘手的面团即可
双手打湿,将面团团成小圆饼,不太圆泽没关系
在不粘锅里,刷油,然后就可以放入面团圆饼啦
用中小火煎,双面煎成这样的金黄色,就可以出锅啦
简单好吃😋有营养的土豆饼,可以开吃啦…!
小贴士
1.揉面的时候可以加一点点水
2.煎饼时一定要小火哦,大火容易煎黑
3.在团圆饼的时候一定要湿手,不然容易粘粘