土豆饼炒洋葱

用料  

土豆饼炒洋葱的做法  

1. 小土豆放入锅中煮半个小时。

2. 去皮。

3. 用刀把土豆压扁。

4. 洋葱切丝放入锅中爆香，随后放入黄酒和鸡精。

5. 洋葱盛出。

6. 油中放，四勺盐，把土豆饼放入，煎至金黄。

7. 告诉洋葱再炒几下即可出盘。