抹茶玫瑰饼
来源:美味食谱馆 1.86W
抹茶玫瑰饼 老爸老妈采的玫瑰 晒干后急切的需要被消灭
用料
无盐黄油 | 90 g |
玫瑰花 | 一把 |
低筋面粉 | 125 g |
抹茶粉 | 15 g |
蜂蜜 | 40 g |
鸡蛋 | 一个 |
抹茶玫瑰饼的做法
1室温软化的黄油 加入蜂蜜 然后搅拌机打 打成粘稠的不成块的就好
2加入蛋液在打过的黄油里 搅拌
3低筋粉抹茶粉过筛、花朵取花瓣加入放黄油的碗
4然后开始搅拌均匀 揉面团
【这里很关键】 如果觉得很干 可以适当加入黄油 室温软化未打的也可以 但是揉成面团的时候一定要注意揉开 揉均匀
5分成小团 随便用什么牙签之类的压出花纹
6烤箱180度 25分钟 OK
很好吃