呛白菜怎么做好吃
就是一道普通的冷菜,最先是过年的时候爷爷做的,现在这个菜谱是根据小姑口述记录。呛大白菜是酸辣口味,味道不同于酸甜辣的四川泡菜;在过年饭桌上充斥着各种油腻腻的肉食的时候,这道提前呛好的酸辣白菜绝对是一股清流。用料...
用料白菜片醋勺糖葱姜青辣椒1个蚝油酱油醋呛白菜的做法白菜竖切条,切好洗干净,切好葱、姜、青辣椒油锅先炸姜,然后放葱,然后放青辣椒,然后放白菜,开始翻炒,炒一会放一勺盐,一圈醋,一点酱油,一勺糖,蚝油。完成✅...
又到了吃春韭的时候,这道菜即简单又好吃用料干辣椒2-4个韭菜500克生抽适量盐适量食用油适量呛韭菜的做法韭菜摘洗干净后,锅里放水,水开放韭菜,烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。投入凉水中,我用的纯净水,凉白开也可...
直接往下看!以后有空了补图片!用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐,水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干辣椒,蒜末,生姜在锅中炒香捞出。放...
用料干辣椒3-5个花椒一把盐适量油适量呛炒莲白的做法准备食材,手撕,洗后空水热锅放油,放干辣椒(掰断)花椒,炒出香味,不能糊,然后再放准备好手撕包菜,干炒快熟时放盐,然后起锅小贴士不断翻炒,均匀受热,尽量炒过程中不出水...
用料干辣椒个花椒粒糖克盐克酱油2勺卷心菜1葱根姜生抽勺味精呛莲白的做法手撕包菜洗净青红花椒爆锅,捞出,下葱姜干辣椒,爆香下包菜,酱油,炒,盐,味精,出锅...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料卷心菜(圆白菜)1个调料蒜1瓣生抽10g醋10g盐3g糖2g干辣椒1个花椒15粒植物油10ml葱花5g香油2g其他清水20ml呛拌圆白菜的做法圆白菜洗干净,用手撕成片,放入可微波的大碗里,倒入...
胖弟弟吃素,他让大表姐给他做这道凉拌的大白菜,吃起来味道还真不错,就跟大姐学了来。前天拌了两个大白菜心,后上桌的我就吃到了两口😂。今天扒了几乎一整颗白菜来做,就不信我还抢不上口吃的😄!春节期间大鱼大肉,都有些腻,来个...
家乡的美味,念念不忘!用料虾半斤白虾半斤姜少量小葱少量蒜一个料酒些许糖5克生抽5克醋10克生呛白虾的做法白虾洗净沥干水份备用大蒜,姜,葱切沫,干辣椒切段准备一个大碗放入蒜,姜沫,起锅烧油待油八成热倒入大碗内放入干辣椒,葱...
隔壁老姐姐又做饭了,麻辣鲜香,而且5分钟就能搞定的菜,想吃下饭菜简单首选它哦用料莲白半颗老抽1勺生抽1勺鸡精少许食醋半勺白糖半勺盐少许花椒8粒干辣椒3个水少许下饭菜呛莲白的做法莲白洗好,把所有调料倒进碗里,再放少许...
记录便于自己翻看用料包菜半个五花肉切薄片干辣椒1个花椒20粒盐生抽蚝油葱花蒜片呛炒圆白菜的做法包菜手撕,泡盐水,洗净热锅凉油,加入花椒,干辣椒,烧至冒烟,加入葱花蒜片,加入五花肉,炒至肉有点点焦黄加入包菜,大火炒,炒至水分...
用料白菜干辣椒呛炒白菜的做法锅内油热,放入姜片,蒜片,干辣椒,煸炒出香味倒入白菜翻炒,待白菜炒软,加适量咸盐,出锅...
用料白米虾半斤白酒10ml醋15ml黄酒30ml鲜酱油45ml盐少许冰糖粉30g呛白米虾的做法白米虾泡水洗净白酒把虾醉迷糊后加入剩余调料搅拌搅拌,泡上几个小时再吃(我吃的偏甜所以糖放的比较多,喜欢吃辣的小朋友可以放2个小米椒)...
用料白菜适量干辣椒1个花椒几粒橙子或橘子(用皮)1个蒜头适量葱丝适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量醋适量呛白菜丝的做法准备葱丝,辣椒丝,青花椒,蒜片白菜切丝,擦入橙皮(或者橘皮切丝)热油,入葱姜蒜等材料,转小火,加入适量酱油,醋...
用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三分钟,开始在另外一个碗里调酱料把...
用料干辣椒个盐克油克姜蒜呛炒瓢二白的做法洗净朴儿白,切条辣椒姜蒜下锅炒香,再下菜...
哇哦,刚升级完,发现居然手机能添加菜谱了。呛炒圆白菜用料圆白菜半个油盐生抽耗油(没有的话可省略)呛炒圆白菜(手撕包菜)的做法圆白菜用手撕成小块,然后控干水分!(没水的话出来的菜脆口的,直接影响口感的关键1)热油,葱姜呛锅,下菜,...
用料白地瓜红辣椒呛炒白地瓜的做法呛炒...
用料蒸鱼豉油2勺葱3根料酒2勺白米虾250g生姜4片热呛白米虾的做法叮咚买菜送来的白米虾,新鲜的活蹦乱跳。锅内烧热水,下料酒、生姜片、白米虾汆烫,1分钟即可,白米虾很嫩哦。汆熟的白米虾捞出,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。热锅烧...
用料油菜一斤姜适量味极鲜适量醋适量花椒少许八角少许食用油适量盐适量呛油菜的做法锅中烧热水滚开后把洗净的油菜用热水绰透捞出后迅速过凉水冷透备用姜切丝撒在油菜上放入适量的盐、醋和味极鲜锅中倒入适量食用油烧...
做菜的手法及调料大同小异,也是万变不离其中,大家的做法都差不多,今天是用手撕法*^_^*用料大头菜半颗花椒适量麻椒适量干红辣椒丝适量胡萝卜丝适量葱丝适量绵白糖适量盐适量醋适量鸡粉适量孜然粉适量呛拌大头菜【圆白菜...
再接再厉!白菜没撕均匀,有的炒糊了,也许步骤不对。用料圆白菜适量干辣椒个油适量盐适量生抽适量呛圆白菜的做法锅烧热,加入切碎的干辣椒,倒入手撕圆白菜,炒,加盐,加少量生抽,起锅。小贴士白菜要手撕均匀。盐要适量。...
简单的家常菜,我很爱吃,家里餐桌上的常见青菜。用料包菜1个红辣椒1个葱丝5片盐适量五花肉200克呛炒莲花白的做法五花肉切片,辣椒切丝,大葱切丝,包菜手撕成片爆香大葱丝和辣椒丝爆香肉片包菜下锅加酱油,盐翻炒炒到稍微变软即...
用料面粉200克水(冬温水)100-110克酵母2克冬3克白糖20-30克下轻甜呛入面粉35-50克扎实松软有咬劲满足感麦香浓呛面白馒头的做法发至两倍大室温约20度左右2小时后呛面时可多次折叠卷起切6个约60g。在每个手揉至光滑收起...
用料菠菜一把约一斤干辣椒2个小葱一根姜2片蒜2瓣盐一小勺3-4克白糖一勺生抽两勺耗油大半勺呛菠菜的做法菠菜洗净切成两半烧一锅热水,分两次放入菠菜根焯水菠菜叶焯水放凉水中再焯一次凉水攥干水分,切葱姜蒜热锅放入两个...
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