薄薄香脆可口的“鸡仔饼”❤️肯定让你一片接一片的吃～

马来西亚怡保出名的“鸡仔饼”

每次去怡保都会当作手信买给亲朋戚友～

一款大家都喜爱的脆饼～

更广式鸡仔饼相比，这个做法简单多了～

用料  

薄薄香脆可口的“鸡仔饼”❤️肯定让你一片接一片的吃～的做法  

1. 冬瓜条➕蒜头用搅拌器搅粹

2. 盆里加入鸡蛋➕油➕胡椒粉➕五香粉➕麦芽糖➕红南乳➕南乳汁➕盐，搅拌均匀

3. 之后再加入搅粹的冬瓜条蒜头泥再➕糖粉，搅拌融合

4. 就这个状态

5. 筛入面粉，合成团即可，

6. 之后加入芝麻，合成团，这是很粘手，放置一旁大概半小时可以开始操作

7. 拿个圆形的盖，包上纸袋或者保鲜纸，拿出小面团，搓圆，之后压下去就完成，记得要薄点，别太厚

8. 烤箱预热160度，烤至金黄色即可，大概10-15分钟，每个人烤箱不一样，饼的厚度也不一样，第一次自己注意点，别烤焦

9. 完成✅封密保存，健康小零食～很好吃😋