香酥小油条酵母版怎么做好吃
用料鸡蛋2个盐2克酵母2克面粉100克花生油适量克水适量克香酥小油条(酵母版)的做法盆中放入面粉,鸡蛋,盐,酵母,水搓成面团后加入花生油搓匀后用保鲜膜包着静置发酵1小时。发酵好的面团不用揉面排气,直接用擀面杖擀成长块。切...
成为宝妈后,孩子挺喜欢吃油条的,外面的不放心,所以没事就做油条给他吃,不用加水,直接加纯牛奶就可以了小苏打必须要放哦,这样的油条酥香口感很好,但是不要放太多哦用料面粉300克牛奶120克盐3克小苏打3克酵母6克油25克鸡蛋1个...
完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康...
没有放泡打粉的健康油条,可以放心吃,配上一碗豆浆,一份暖心的早餐开启美好的一天。做起来吧。可晚上发面,放入冰箱第二天早上做。油条在炸制时体积膨大了数倍,如果面团的延展性不好,膨胀的气孔就会破裂,不仅会很吸油而且也膨...
也没有太多的故事,懂的人自然清楚,不懂的人也一样离不开美味。用料面粉250克油15克纯牛奶130克酵母粉3克鸡蛋1个盐3克绵白糖15克酵母油条的做法第一步:依次把3酵母粉,3盐,15白糖,1鸡蛋,15花生油称重倒入发面盆。用打蛋器用力...
用料高筋面粉250克盐1/2小勺小苏打1/2小勺新鲜酵母10克植物油10克水160克炸油条用油油根据实际锅子大小油条长短酵母版油条-小美版的做法除植物油外所有原料放入主锅,30秒速度3到6混合,3分钟揉面,放入植物油,2分钟揉面。...
油条的味道很多人都喜欢,但又怕外面的太不健康,不如偶尔自己动手解解馋用料中筋面粉150克盐2克干酵母(鲜酵母)3克(9克)小苏打0.8克玉米油12克水90克黄金小油条(酵母版)的做法所有材料混合揉成光滑的面团,面团摸油放盆里盖保鲜...
用料温牛奶165ml留20ml慢慢加鸡蛋1个盐2克面粉300克酵母3克冬天可多加一点纯酵母版本奶香小油条的做法温牛奶加酵母化开,加入所有的材料中揉至光滑细腻盖上保鲜膜发酵至两倍大,有明显的蜂窝组织。发酵好后不用揉,砧板上...
经验不多,一起探讨😛这个是酵母版的,和外面卖的泡打粉小苏打的,或者油条膨松剂的口感不太一样,但我更喜欢这样的用料面粉(这次用的五得利八星)210/315克酵母2/3克盐2/3克黄油或无味植物油10/15克冷藏牛奶150/216克安心小油...
用料面粉两碗鸡蛋两个酵母粉一勺盐适量只需酵母的香酥油条的做法酵母用温水化开盆里放两碗面粉两个鸡蛋两勺盐搅拌均匀倒入酵母水在加入适量水和成图片中粘手的面团表面用一层油封住盖上锅盖在一边醒半个小时半个小时...
用料面粉300克鸡蛋1个盐比炒菜多一点水120克(纯牛奶更好)酵母3克小苏打1克(可不放)玉米油1小汤勺糖1小汤勺蓬松酥脆油条(酵母版)的做法面粉里放入盐糖鸡蛋油,温水把酵母化开,依次少量倒入水搅成面絮,面活软一些才不硬,温...
没有泡打粉,没有小苏打,没有任何添加剂,吃着可安心了。250克面粉做的油条三人吃差不多。如果人少建议减量做。我是晚上揉面粉,放进冰箱冷藏发酵,第二天早上起来炸的。如果当天做当天吃,那就面团室温发酵二倍大后再做。用料...
全网都在炸油条,全民都要变大厨了😄,第一次尝试酵母版,易操作,也更好消化,按方子严格操作,一次成功😄~好多人说油炸食品不健康,偶尔吃吃没多大关系,自己炸的油条健康,小伙伴给的抖音的方子,这次用牛奶和面,更软,更好吃,记录一下~我...
用料玉米油10克鸡蛋1个盐2克白糖5克面粉250克酵母粉4g牛奶85克香酥小油条(酵母粉版)的做法准备材料1.牛奶加温热,不烫手,大概35°,然后加入酵母,搅拌融化,静至10分钟2.面粉,盐,糖,玉米油,鸡蛋搅拌均匀,在左手一边一点点加入牛奶...
一直想着做油条,就是没有勇气去尝试。说简单了就是怕麻烦今天星期天,实在是太无聊了那就动手吧,开干。哦没有泡打粉,没关系咱们用酵母。用料盐3克酵母3克牛奶130克高筋面粉250克鸡蛋1个色拉油20克牛奶小油条,酵母版的做法...
全民在家炸油条的时候没敢做,就怕吃多了上火咳嗽😅😅许久不炸,今儿想吃了😘😘用料鸡蛋1个牛奶160克面粉300克盐5克酵母3克茴香适量糖1克小苏打2克玉米油20克奶香小油条(家常酵母版)茴香小油条炸油条简单好做适合家庭、新...
用料盐适量酵母适量水温水糖一点点油适量面粉一碗家庭小油条(only酵母版)的做法1234567891011...
在这个特殊的春节假期,朋友圈各种晒美食,很久之前收藏的油条方子,今天正好拿出来做一做,全副武装拿着小区通行证出去买了泡打粉和小苏打回来开整😜ོ(方子参考小雪的,在此献上感谢)😜ོ用料普通面粉200克小苏打1.5克泡打粉1....
油条炸完不空心,但松软好吃,200克低筋面粉,做5根油条,油温130度,下锅炸,翻动,2面金黄出锅。用料低筋面粉:200克(普通面粉也行)泡打粉:2克鸡蛋:49克(1个小点的鸡蛋)酵母:2克盐:2克糖:4克牛奶:90一105克(称重)面粉吃水性不一样,看情况放水。...
早上孩子就想吃油条,疫情加上天气冷,又快过年了,外面小摊都没有出来,下午也没事,就自己琢磨试一下,顺便记录一下,以后做的时候方便。用料面粉300克鸡蛋1个牛奶180克盐3克酵母3克小苏打2克泡打粉(介意可以不加,也不是老吃,偶尔一...
用料面粉300克牛奶170克酵母3克鸡蛋1个盐3克糖10克食用油20克奶香油条(酵母版)的做法面粉+盐+糖+酵母搅拌均匀,再加入牛奶和鸡蛋用筷子搅拌成絮状,然后加入食用油。用拳头👊边揣边叠的方法揉面,揉2—3分钟,醒20-30分钟,再...
疫情关在家里这么久,不如动手做点好吃的!用料鸡蛋2个中筋面粉500克盐10克牛奶小盒牛奶半盒发酵粉适量香酥小油条【家庭版】用酵母简单又好吃😋的做法第一步就是揉面啦,鸡蛋打进面粉里面,再加牛奶,加少许盐,用筷子搅拌成絮状...
用料中筋面粉200克酵母3克玉米油10克蛋液35克细砂糖6克盐4克温牛奶65克左右香酥油条酵母版的做法3克酵母先用适量温开水溶解依次加入中筋面粉,酵母,玉米油,蛋液,细砂糖,盐搅匀再加入温热的牛奶,一点点地加,然后看面团的干湿...
一直都想做油条,一直没做。前几天拿出来捣腾了下。就想找到个自己喜欢的配方。做了三个版本的,酵母粉+泡打粉的,泡打粉的,酵母粉的。其实没有必要加酵母的同时再加泡打粉,分开做也能做的很好。综合下来,最喜欢酵母粉做的。...
油条,中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂,不要地沟油,自己在家做,简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足舔舔嘴方子来自@香远益清用料中粉300g酵母5g花生油10g盐9g水(或牛奶)150g...
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