饼 芝士鸡蛋手抓饼 来源:美味食谱馆 3.34W 手抓饼绝对是早餐利器,怎么吃都好吃!🉑 用料 手抓饼 3张 鸡蛋 3个 胡萝卜 半根 西兰花 1/5个 芝士碎 适量 盐 适量 芝士鸡蛋手抓饼的做法 西兰花切块,胡萝卜切厚片,焯水过冷水,沥干水份,切碎。 火腿片切丁,西兰花、胡萝卜、火腿丁搅拌均匀,放适量盐调味,(火腿片有咸度,盐不要放太多!)鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。 手抓饼放入不粘锅,小火加热至定型,不必烙熟。 手抓饼上放入西兰花、胡萝卜、火腿碎,手抓饼的四边折起,用牙签固定。 倒入蛋清,撒芝士碎。 中心部位压一下,放入蛋黄。 放入预热好的烤箱,中层200℃烤12~15分钟,鸡蛋熟了即可。 营养美味! 芝士 鸡蛋 好吃 芝士鸡蛋手抓饼