轻松烙出脆脆的饼饼

来源:美味食谱馆 5.05K
轻松烙出脆脆的饼饼的做法图解 做法步骤

最近我终于做了一样饼,家属吃了在家拍手👏,对比下,我一下厨,他就哭着脸说不好吃的时候,这可太难得了哇

于是,我决定跟大家分享下,我的饼饼~

用料  

高筋面粉 250克
全麦面包 250克
5克
胡椒粉 5克
罗勒粉 10克

轻松烙出脆脆的饼饼的做法  

  1. 搅拌均匀,变成非常流动的稀面糊,注意,一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩,我们要的是如豆浆一样的稀面糊

    轻松烙出脆脆的饼饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把电饼铛预热,舀一勺面糊糊,迅速的用勺子摊成薄饼(参考煎饼果子的操作),一定要足够薄哦!!!然后趁面饼被烘干之前,快速的撒点黑芝麻在面糊糊上,会更香一点

    轻松烙出脆脆的饼饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 等这一面熟透了,翻面继续烙,都熟了就可以卷饼吃了

    轻松烙出脆脆的饼饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 想要饼变得酥脆,很简单,只需要饼快熟的时候,
    用油刷给饼刷上一层薄薄的油,
    然后再烙一下会,
    等饼完全变成很酥脆的时候,就可以拉,是不是超级简单哇!

    轻松烙出脆脆的饼饼的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

想要饼变得酥脆,很简单,只需要饼快熟的时候,
用油刷给饼刷上一层薄薄的油,
然后再烙一下会,
等饼完全变成很酥脆的时候,就可以拉,是不是超级简单哇!

热门标签