饼 芹菜煎饼 来源:美味食谱馆 2.49W 煎饼,小时候的味道,配上芹菜,味道更浓郁 用料 芹菜叶100 克 面粉300 克 鸡蛋2 个 盐2 克 水100 克 小葱5根 芹菜煎饼的做法 芹菜叶,小葱剁碎,加入两个鸡蛋,鸡蛋的目的是要煎饼口感更好,色泽金黄。少许盐搅拌 搅拌均匀,有泡沫 加入面粉,搅拌,如图,很稀的感觉 热锅,导入少许油,用勺子舀入一勺,晃动锅体,使煎饼成圆形 煎到全部发白,周围微微翘起,如图,小火,晃动,翻转 然后反过来一分钟后出锅,香喷喷的芹菜煎饼就好了,韭菜,香菜煎饼,步骤一样,我喜欢胡椒,撒了一些 芹菜煎饼 煎饼 好吃 芹菜