客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼

来源:美味食谱馆 1.28W
客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图

韭菜鸡蛋的搭配是哪个大神发明出来的。简直不要太神了。特别是韭菜鸡蛋饼,脆脆的面皮配上一口韭菜鸡蛋,绝对绝了。这个版本是连和面都不会的人都能轻松在家做的懒人做法。简单粗暴。

用料  

韭菜 一把(看自己要做多少饼)
鸡蛋 3个(根据自己实际情况添加或减少)
饺子皮 一小袋(我买了三块钱饺子皮)
花生油 适量
耗油 适量
鸡粉 适量
适量
生抽 适量
十三香粉 3克(根据自己做的量来增加或减少,只做参考)

客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,放锅里炒散。韭菜洗干净晾干多余水份切碎。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋放入韭菜碎里面,加入材料中的配料,混合均匀备用

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 饺子皮,市场都能买到。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 准备个小碗装入适量花生油,还要准备一把刷子,拿一片饺子皮刷一层油盖上另一张饺子皮再刷一层油,以此类推反复盖七八张左右。我是喜欢8张一次这样。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 用擀面杖擀成薄片,圆圆的大薄片。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 擀好的面皮,我们一张张撕下来。就如图这样,因为刷了油所以是轻松能撕下来的,不过还是斯文一丢丢哈。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 把适量的韭菜鸡蛋馅放到撕下来的饺子皮里,包起来。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 如图这样包起来。再稍微整一下型。因为拍照我还没来的及帮它整形

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. 这个时候,可以把电陶炉打开了,电陶炉的温度是很恒温的,我就比较推荐用电陶炉来煎饼,温度特别好控制,煎出来的饼也特别酥脆。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 刷上一层油,放入包好的韭菜鸡蛋饼,小火慢煎。,煎至两面金黄即可。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第11张
  11. 煎好的韭菜鸡蛋饼,皮脆脆的,内馅香喷喷的。

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第12张
  12. 简单好做又好吃

    客来美电陶炉韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第13张
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